高速發展的集成灶首現調整,2022年市場出現三大變化
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高速發展的集成灶首現調整,2022年市場出現三大變化

2023-01-31 來源:產業在線ChinaIOL 作者:龍飛

艱難的2022年已經成為歷史。疫情三年,集成灶是廚房電器中為數不多的保持正增長的品類,據產業在線數據顯示,2020-2022年油煙機的內銷復合增長率為-5.1%,燃氣灶為-4.7%,而集成灶達到8.4%??梢娫诿鎸ν瑯拥膲毫μ魬鹣?,集成灶的增長韌性要明顯優于傳統廚電。

2020-2022大廚電市場細分品類同比走勢(按內銷量)

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不過,面對不確定的市場環境,集成灶也和其他家電品類一樣,出現了許多新的趨勢變化?;谀甓刃袠I數據表現,產業在線初步梳理出集成灶2022年市場發展的三大特征表現:


行業進入調整年,市場規模量跌額升

2016年以來,集成灶行業幾乎每年都是高歌猛進的狀態。但是進入2022下半年出現了轉折,首先是因為疫情對消費者信心的影響加大,抑制了廚電換新需求;此外,由于房地產市場陷入歷史性低谷,新增需求的增長也十分疲軟。集成灶企業普遍遇到生產和招商不利,市場難以拓展的困境,同時由于前期擴張造成的市場和促銷成本高企,在營收不利的情況下,直接影響了企業的盈利能力。

2022年可以算是集成灶近六年以來的首個調整年,總體市場呈現“量跌額升”的局面。產業在線數據顯示,2022年全年集成灶行業銷售量278.6萬臺,同比小幅下滑1.0%;全年銷售額129億元(注:產業在線統計的銷售額為企業出貨額,按成本價核算),同比增長5.7%。。

市場調整年的來臨,使得一直火熱的集成灶行業冷靜下來,企業普遍開始調整思路,以提升單品價值、維持盈利能力作為新的經營方向。而調整年也意味著競爭格局的改變,另外一些新品牌的進入,也加快了這一節奏。


新廠家不斷涌入,成為市場“攪局者”

集成灶行業自誕生以來,市場的高成長性和高利潤率,特別是疫情以來展現出的增長韌性,吸引了大批企業加入。據零售監測數據顯示:2022年線上市場集成灶在銷品牌數量為224個,較去年增長17個;線下在銷集成灶品牌數量為89個,較去年增長16個。

新進入集成灶領域的企業,其背景與市場戰略也不盡一致。傳統廚電企業如老板、方太等,在一二線市場的銷售增量已趨于飽和,不得不向三四線市場需求增量,但受制于其高端化的品牌風格,下沉市場的推廣難于進行。雖然這些企業也曾嘗試采用子品牌進入集成灶市場,但效果并不理想。

2022年,傳統廚電企業開始全力進軍集成灶行業,例如,老板電器于3月發布老板電器全新一代高性能集成灶,到年底共發布集成灶新型號10款,新開集成灶專賣店近500家,集成灶融合店約2000家。到目前為止,基本上所有的家電主流品牌都已入局集成灶行業。

這些企業的入局,提升了集成灶行業的聲量,也加速了集成灶產品的標準化、正規化進程。但是,受其固有出貨渠道與營銷方式的限制,這些企業要想在集成灶市場上取得較高份額,估計仍需時日。

值得注意的是,小米在年內推出了一款帶有明顯小米印記和標簽的智能蒸烤一體集成灶S1,以“年輕人的第一臺集成灶”作為產品宣傳語,把蒸烤一體產品價格做到了萬元以下。這對于那些積極拓展線上渠道的集成灶企業而言,或將帶來更大的挑戰。


分層需求差異化明顯,產品革新方興未艾

近幾年集成灶行業的快速發展,離不開產品的多次更新迭代??傮w來看,集成灶比較大的產品迭代有三輪,第一輪是煙灶消產品向煙灶蒸的進化,這一轉變將集成灶的產品均價拓展到了萬元以上;第二輪是煙灶蒸向煙灶蒸烤的進化,疫情期間這一轉變趨勢非常明顯;第三輪是煙灶蒸烤的再次分化,由一體式向獨立式發展。

總結這些年的產品變遷及份額變化,我們可以發現集成灶產品在向高端化發展的同時,需求的分層也越來越明顯。目前,最基礎的集成消毒柜產品仍有一定的市場份額,主要得益于下沉市場的高性價比需求。而以煙灶蒸烤為代表的高性能產品,其發展趨勢表現為烹飪功能的細化,如空氣炸集成灶、熱風烘烤集成灶等。預計這一分層趨勢在2023年將更加細化,可能會有新的產品標簽誕生。

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舒適化、智能化是集成灶行業發展的另一個課題。集成灶產品發展并不僅限于功能的簡單疊加,能夠帶給用戶更加舒適、便捷的烹飪體驗也十分重要。語音控制、智能菜譜、APP遠程控制等智能化功能在2022年市場滲透率進一步提升。為了解決廚房夏天溫度過高的課題,集成灶廠家還推出了涼風感集成灶,提升用戶的烹飪舒適度。這些功能的發展不但推動了集成灶的產品力提升,更讓集成灶的產品定位發生了質的變化,由原來單一的烹飪電器,變為舒適家居系統中重要的一環。

綜上所述,集成灶行業雖然在2022進入發展調整年,但是企業的市場拓展和產品革新仍在不斷進行。隨著疫情的逐步結束及經濟環境轉暖,集成灶行業將迎來恢復性發展。據產業在線預測,2023年集成灶行業銷售量將達到325萬臺左右,同比增長11%。


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關鍵詞: 集成灶   編輯:SJ
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